越南继续推进低碳水稻种植，宣布到2020年产量达到600万莱、1300万吨的目标，越南在湄公河三角洲的12个省份大力推广低碳水稻种植，揭示了其有助于减缓全球变暖并降低农民成本高达70%的原因。此外，还获得了世界银行的贷款支持。与此同时，泰国仍然没有明确的方向。出口商指出，茉莉香米还能再竞争5年，这得益于“特朗普”不关心环境。然而，预计到2025年，竞争将变得更加激烈，印度将卷土重来，夺回大米出口冠军。

        越南国际贸易促进办公室的新闻报道称：越南政府批准 100 万公顷优质低排放水稻发展项目，以实现 2030 年湄公河三角洲绿色增长目标

项目分为两个阶段：第一阶段，2024-2025年，占地20万公顷；第二阶段，2026-2030年，重点投资改善基础设施，提高整个系统扩展高容量的能力，为了扩展高质量和低排放的大米种植面积，再增加800,000公顷。

        目标是在2030年之前，湄公河三角洲的12个省份将种植100万公顷的高质量水稻，产量将达到近1300万吨，减少温室气体排放，同时帮助降低生产成本并增加农民的利润。

越南低碳水稻目标为 600 万莱

        “该项目旨在在越南打造 100 万公顷（约 6,250,000 莱）优质、低排放水稻种植区。它将监控整个生产链，并应用可持续农业流程来提高产品的附加值。水稻种植促进了水稻产业的可持续发展。所有运营均符合越南的国际义务，该项目还得到了越南私营部门的合作。”

向世界银行申请4.3亿美元贷款

        此外，农业和农村发展部还提出“湄公河三角洲地区优质低温室气体大米基础设施和技术支持”项目获世界银行 4.3 亿泰铢贷款3.3亿美元，分为2026-2027年期间3.3亿美元贷款和1亿美元配套资金。

        2024年8月初，世界银行开始提供3.5亿美元贷款，帮助越南实施可持续、优质、低碳水稻发展项目，覆盖面积超过100万公顷，项目预计于2030年结束。世界银行还将提供支持：以碳信用形式提供4000万美元额外贷款，以支持参与的农民。

        低碳水稻是指采用减少温室气体排放的方法和技术生产和加工的水稻，例如交替水稻种植，减少种植过程中的用水量。减少排放到大气中的甲烷量，使用有机肥料代替化学肥料，有效管理水，管理农业废弃物如不焚烧稻草等。

泰国没有发展泰国大米的目标。

        独立学者、国际经济学专家、智能研究顾问公司（IRC）顾问At Pisanwanich先生透露，越南是东盟排放量持续增加的前 10 个国家之一，其水稻种植面积为 4700 万公顷，年均稻米产量为 4200 万吨，是全球最大的稻米生产国之一，因此越南致力于减少国内温室气体排放。水稻是重要的农产品，会排放温室气体，因此政府提倡低碳水稻种植，并设定了到 2030 年减少水稻碳排放 650 万吨的目标。

以泰国为例，监测数据显示稻田平均温室气体排放量为4300万吨碳，占温室气体排放量的9%。如果我们将泰国和越南推广低碳大米的政策进行比较，就会发现越南的目标比泰国更明确，这意味着未来泰国可能需要从越南进口低碳大米。此外，与重视环境的国家（尤其是欧洲）在稻米出口市场上竞争的机会可能会减少，这可能会导致稻米价格波动。

泰国大米排放了50.58%的温室气体。

        泰国商务部贸易政策与战略办公室主任蓬蓬·奈亚纳帕孔透露，从泰国温室气体排放数据来看，农业部门温室气体排放量排名第二，占比15.23%。温室气体排放总量仅次于能源部门，占比69.96%。

若仅考虑农业部门，水稻种植的温室气体排放量最高，占农业部门温室气体排放总量的50.58%。作为全球主要大米出口国，泰国应迅速适应和发展生产，抓住机遇，抢占低碳或全球变暖大米市场的领先地位。

        过去，泰国曾推行低碳水稻生产，如泰国大米NAMA项目，即通过提高水稻种植生产效率、减少全球变暖以实现可持续发展的项目，但并未受到太多关注。随着消费者行为和环境贸易措施的不断扩大，对低碳大米的需求也将随之增加，因此双方的合作将很少，因为环境贸易措施可能会扩大到涵盖温室气体排放高的农产品。因此泰国必须重视并加快推广。满足全球市场的需求并保持泰国大米未来的竞争力。开始重视这一问题的国家包括欧洲、日本等。

相信茉莉香米仍具有竞争力

        泰国大米出口商协会名誉主席 Chukiat Ophaswong 先生向《Prachachat Business》报道了今年农产品，特别是大米的温室气体排放环境措施2025年还不会成为影响市场和泰国大米出口的因素，但可以看出，在未来5年，许多国家都重视并提高水平，特别是低碳大米，可以看出越南对此十分重视，在这方面低碳水稻生产的实施和发展已经比泰国好很多。

68年出口大米竞争激烈——价格优惠

        不过，低碳大米市场预计将首先在欧洲启动，而作为泰国茉莉香米主要市场、年均出口量达50万吨的美国市场可能不会受到太大影响，因为唐纳德·特朗普美国总统唐纳德·特朗普并未重视全球变暖问题，而泰国大米对欧洲市场的出口量仍然很低。然而，政府必须重视，否则未来可能会影响泰国大米市场。

        研究还发现，印度在放缓大米出口后将重新成为白米出口国，印度新米生产将于2024年12月开始，这将使2025年的大米出口市场竞争尤为激烈。在价格方面，预计会有下降趋势。虽然2025年年底和年初仍有大米进口，由于消费者在农历新年前抢购，会有持续的采购订单，但农历新年之后，我们需要保持密切关注汇率，它也是重要因素。

        因此，大米出口市场将更加令人担忧。预计2025年泰国大米出口量将比2024年初步减少约200万吨，2024年预计为950-970万吨。2025年将为6- 700 万吨。

        目前大米市场价格泰国5%白米价格为每吨500-510美元，印度大米价格为440美元。泰国茉莉香米价格为每吨950美元，越南大米价格为每吨600美元。不过，预计2025年第一季度价格趋势将下降。

印度夺回大米出口冠军

        泰国大米出口商协会的一份报告称稻米产量预计2025年我国平均稻米产量为1.46亿吨精米，比去年同期增长1%。印度1.42亿吨，增长3%，孟加拉国3700万吨，增长0.8%，印度尼西亚3400万吨，增长3%，泰国2000万吨，增长0.5%，缅甸、巴基斯坦和巴西的稻米产量也有所增加。除越南外，大米产量下降2600万吨，下降0.5%，菲律宾下降1200万吨，下降0.2%。

        虽然预计 2025 年大米出口量将达到 2025 年，但印度预计将成为第一大米出口国，出口量为 2100 万吨，比去年增长 20%。其中出口1750万吨，泰国出口730万吨，减少18%，越南720万吨，减少16.3%，巴基斯坦530万吨，减少11.7%

明年大米进口量方面，菲律宾预计进口量最多，达490万吨，增长4.3%。越南进口量290万吨，增长1.7%。欧洲进口量220万吨，增长0%。尼日利亚进口量210万吨，增长0%。中国进口200万吨，增长33.3%。预计进口量减少的国家包括伊拉克，进口量为190万吨，下降13.6%；印度尼西亚，进口量为150万吨，下降60.5%；马来西亚。进口量150万吨，下降16.7%。

因此，2025年大米市场竞争将更加活跃和激烈。因此，有必要监测市场形势、大米价格以及对泰国大米出口市场构成障碍的各种措施。