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BRF的战略涵盖了鸡爪产品的利用。


巴西食品公司(BRF)在出口批准增加和国际销售策略调整的推动下,其两年内的发货量增长了25%,达到100万吨,涵盖鸡肉、猪肉和加工产品。然而,尽管业绩增长显著,欧洲联盟市场仍对巴西鸡肉关闭。 

BRF首席规划与国际市场官莱昂纳多·达尔奥尔托在巴黎举行的全球食品展览会(SIAL)新闻发布会上表示:“今年的出口量预计将比2022年增加四分之一。” 这些数据不包括符合伊斯兰教原则的清真市场的销售。 

达尔奥尔托指出,BRF 2023年获得了67项新出口批准,今年则新增了66项,帮助公司扩大了市场。此外,BRF还采取了更符合客户需求的出口策略,例如将原本被废弃的鸡爪出口到越南、海地和多米尼加等市场。 

此外,BRF通过改进产品利用率来提升出口量,如利用更高价值的鸡胸肉用于出口,而腿肉则用于加工食品。达尔奥尔托指出,英国市场的重新开放也为BRF出口带来了利好,特别是英国对更高附加值的熟食需求较高。 

目前,BRF在巴西的鸡肉、加工产品和猪肉出口市场中占有27%的份额,且已采取措施来满足不同国家的消费偏好,从而进一步提升出口量。 

达尔奥尔托进一步强调了BRF为出口到欧盟市场所作的准备:“我们已经为欧洲市场的预批准流程做足准备,并对工厂进行了符合标准的调整。”


来源 : https://valorinternational.globo.com/agribusiness/news/2024/10/22/at-brf-even-chicken-feet-are-part-of-strategy.ghtml

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